El agua es el líquido vital para la supervivencia del ser humano y de las especies que habitan en el planeta, asimismo, las actividades económicas dependen en gran medida del abastecimiento de agua dulce y de su calidad; al respecto la Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC), presidida por Roberto Mercadé, se apunta a trabajar para mantener los mejores estándares respecto al uso y eficiencia del agua en todas sus plantas de producción.
Conformada por ocho socios embotelladores entre estos Arca Continental, que dirige Arturo Gutiérrez Hernández, considerada la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importantes del mundo, la IMCC apuesta por incrementar la eficiencia en 15 por ciento adicional para 2025, al tiempo de reducir el uso del consumo de agua a 1.41 litros por cada litro de producto producido, pues en la actualidad emplea 1.56 litros del vital líquido.
Los primeros resultados ya son palpables en la planta de Coca-Cola FEMSA ubicada en Toluca, Estado de México, y que dirige Armando Molina Almaguer, pues gracias a la labor diaria y las eficiencias, al cierre de 2021 se alcanzó un rendimiento de 1.29 y para 2025 la meta es llegar a 1.20, lo que representará cerca de 20 por ciento de reducción en agua consumida.
Asimismo, esa planta alberga otra de tratamiento de aguas residuales, la cual recibe el líquido utilizado en todos los procesos industriales y de producción, para su tratamiento y reaprovechamiento, fue construida dentro del predio de la Planta y tiene la capacidad de procesar 13 litros por segundo o mil 123 metros cúbicos al día, su funcionamiento es a través de energía eléctrica, por lo que, no es nociva para el medio ambiente, ni dañina para los mantos acuíferos.
En la IMCC tienen claro su compromiso en el cuidado el agua, por ello, desde años atrás trabajan en el manejo responsable del recurso, restableciendo ecosistemas y modernizando infraestructura. Sin duda, estas acciones se suman a la implementación de proyectos e iniciativas para que más de 500 mil personas tengan acceso al agua limpia a través de ollas captadoras de agua, humedales, cisternas comunitarias, llaves de agua en escuelas, sistemas de filtración en hogares y techos, entre otros.
POR LA SALUD
En México, una de cada 20 niñas y niños menores de cinco años padece sobrepeso u obesidad lo que nos coloca como el primer país con obesidad infantil a nivel mundial y es necesario tomar cartas en el asunto lo antes posible. Por eso es que, a propósito del Día Mundial de la Salud, Sanulac Nutrición México que dirige Mario Sánchez, impulsa el cumplimiento de las metas mundiales de nutrición para 2025 establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), a través de su sistema de alimentación Alula que contiene alfa-lactoalbúmina y contribuye al crecimiento saludable.
POR JAIME NÚÑEZ
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PAL
