Existen dos razones por las que las personas se deciden a bajar de peso. La primera es por un aspecto estético y la segunda es mucho más importante, es decir, por un tema de salud. La buena noticia es que si bajamos de peso y tenemos buena salud, también podremos tener una mejor imagen.
Pero cuando pensamos en dieta es normal que imaginemos que vamos a sufrir mucho y que vamos a pasar hambre. Esto no es verdad, lo único que debemos hacer es ser ordenados y saber qué cosas podemos consumir y cuáles no. La época de fin de año es un gran momento para iniciar, porque podremos ser más prudentes con lo que comemos y también llevar una ventaja con los propósitos de año nuevo.
Por eso te daremos la receta de una mujer de la India que decidió bajar de peso y lo hizo en sólo tres meses, sin pasar hambre y con una receta muy tradicional de su país.
FOTO: Archivo
Dal Khichdi, el platillo con el que bajarás 10 kilos en 3 meses
Lo primero que hizo la mujer de la India fue cambiar su dieta. Durante la mañana toma un vaso de agua con comino, unas semillas. Para desayunar, alterna entre el arroz indio, huevos cocidos o sándwiches de pan integral, acompañado siempre de té sin azúcar.
La comida es muy ligera, con un plato de verduras con ensalada y yogur sin azúcar. Pero lo más importante está en la cena, el Dal khichdi es un un plato típico indio con arroz y lentejas, que sirve para no tener hambre, pero no tiene exceso de calorías y tiene una buena cantidad de proteínas que ayudan a ahorrarnos la carne en exceso.
Para realizar esta dieta es necesario cenar 5 días a la semana este platillo y hacerlo, al menos 2 horas antes de acostarse. Esto para que el cuerpo pueda digerir todo lo que consumimos. Además de la dieta, es indispensable mantener la actividad física, tener horas de sueño regulares y reducir los niveles de estrés.
Aquí te ponemos una forma fácil de preparar Dal Khichdi y comenzar a bajar peso. Eso sí, con algo de disciplina en tu día a día.
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