De acuerdo con información emitida por el Consejo Nacional de Evaluación Política de Desarrollo Social (Coneval), el precio de la canasta básica ha mostrado una tendencia ascendente en el último año pues dio a conocer que, de mayo de 2020 a mayo de 2021, el valor de la canasta básica incrementó 5.42% y para que no te tomen por sorpresa los precios en tu próxima visita al mercado te decimos cuáles son los precios de algunos productos básicos como la carne de res y algunas frutas y verduras.
Según reporta el Grupo Consultor de Mercador Agrícolas (GCMA), durante la semana del 5 al 11 de julio, productos como la papa, aguacate, plátano, sorgo, soya, carne de res, azúcar y el frijol se mantendrán sin cambios significativos en su valor en el mercado.
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Cabe mencionar que el precio del aguacate no ha presentado variaciones de consideración en las últimas semanas, pero su precio es elevado pues en promedio el kilogramo de este producto puede ser ofertado hasta en 60 pesos dependiendo de la calidad de los aguacates, mientras que el precio promedio en centros comerciales de este producto es de 47.37 pesos por kilo.
Mientras que productos como el tomate saladette, cebolla, limón, maíz, trigo, cerdo, pollo y el huevo presentarán tendencias a la baja en su precio al consumidor final.
En cuanto al precio de la tortilla, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados informa que el valor de este producto presenta amplias variaciones en las diversas zonas del país, Mexicali, en Baja California y Tampico en Tamaulipas registran el precio más alto, el cual es de 22.00 pesos por kilo en ambas ciudades, mientras que en la Zona Metropolitana de Puebla se registra el valor más bajo con 11.80 pesos por kilo.
En cuanto a la carne de res, este producto de origen animal no ha presentado variaciones en su precio y este lunes la carne molida sirloin es vendida en 174.03 pesos por kilo, mientras que el bistec diezmillo de res se oferta en 175.08 pesos por kilo.
Precios actuales de la canasta básica
De acuerdo con la última actualización de precios del Pleno del Comité Técnico del Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto de la Ciudad de México (FICEDA) correspondientes al lunes 5 de julio, estos son los precios de algunos de los productos que conforman la canasta básica:
Producto – Precio – Promedio
Abarrotes
- Aceite mixto $35.13 Lt
- Arroz largo $32.97 kg
- Azúcar estándar $53.31 2kg
- Harina de Trigo $15.19 kg
- Frijol Flor de mayo $48.61 kg
- Frijol negro $43.26 kg
- Huevo Blanco $30.33 kg
Cárnicos
- Carne Molida Sirloin 90-10 $174.03 kg
- Bisket Diezmillo de res $175.08 kg
Verduras y Legumbres
- Calabacita italiana $17.79 kg
- Cebolla bola $13.13 kg
- Chayote sin espina $28.99 kg
- Chile poblano $34.09 kg
- Chile serrano $36.42 kg
- Jitomate Saladette $24.61 kg
- Lechuga romana $11.98 Pza
- Papa alpha $24.74 kg
- Pepino $14.53 kg
- Tomate verde $23.68 kg
- Zanahoria $12.34 kg
Frutas
- Aguacate Hass $47.37 kg
- Limón con semilla $11.50 kg
- Manzana Golden $17.59 kg
- Manzana starking $19.74 kg
- Naranja mediana $23.07 kg
- Papaya maradol $26.66 kg
- Sandia Charleston $28.51 kg
- Piña $32.72 kg
- Plátano Tabasco/Chiapas $45.99 kg
- Guayaba $52.12 kg.