- El panqué de plátano es uno de los postres más famosos y populares por su sabrosa consistencia, y lo barato que es prepararlo.
- Ha muchas recetas para hacer un pan de plátano, pero en esta ocasión te traemos una forma de prepaparlo de forma saludable, sin azúcar pero con mucho sabor. Además, lo puedes hornear con ingredientes que seguro tienes en tu cocina.
En TikTok se hizo viral una receta de panqué de plátano con pocos ingredientes, que además de fácil es saludable porque no contiene azúcar. Si estás tratando de cuidar tu peso durante estas fiestas navideñas, pero no te quieres saltar el postre, este pan de banana es ideal para ti.
Además, esta receta de panqué de plátano sin azúcar te sacará del apuro si de último momento tienes que llevar el postre a la fiesta de tu oficina y no tienes mucho tiempo o dinero para comprar uno. ¿Qué más necesitas? Es barato, fácil de hacer y queda delicioso.
Será el éxito de las fiestas navideñas.
¿Cómo hacer panqué de plátano sin azúcar?
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- Extracto de Vainilla
- 180 gramos de avena
- 100 gramos de levadura
- Canela en polvo
- 250 ml. de leche de almendras o de coco
- Chispas de chocolate sin azúcar
Modo de preparación:
Paso 1: Machaca los tres plátanos en un bowl y después integra todos los ingredientes en un bowl, según el orden en el que vienen en la lista y mezcla hasta tener una masa homogénea Esparce bien con una espátula para que quede parejo en todo el refractario. Adorna con rebanadas de plátano en la superfice.
Paso 2: Hornea tu panqué de plátano a 180°C por media hora o hasta que la prueba del palillo salga bien. Una vez salido del horno, déjalo enfriar por 20 minutos antes de servir.
¡Disfruta! Pan de plátano fácil, rápido, de pocos ingredientes y saludable.
