Una oportunidad para pasar un domingo agradable junto a una compañía muy íntima, puede ser el Super Bowl LV, éste importante juego que se disputarán la victoria los dos mejores quarerback de la década, por un lado la experiencia de Tom Brady y por el otro, la habilidad y energía de Patrick Mahomes.
Además podremos disfrutar del espectáculo de medio tiempo a cargo de The Weekend y Daft Punk y ni qué decir de la participación alucinante de las bellas porristas apoyando a sus respectivos equipos.
Sin embargo, todo este espectáculo por obvias razones da hambre y no debemos olvidar estar en casa y evitar riesgos para la salud por la pandemia de Covid-19, por eso te traemos una riquísima receta de guacamole para acompañar todas tus botanas y hamburguesas éste domingo familiar.
Ingredientes
- 2 a 4 aguacates maduros dependiendo su tamaño
- 2 Limones
- un puño de cilantro previamente desinfectado
- 2 o 3 tomates verdes dependiendo su tamaño
- sal la gusto
- Chile cuaresmeño o de árbol verde al gusto
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
Preparación
En una sartén coloca los tomates previamente lavados, la mitad de cebolla, 2 o tres chiles y el diente de ajo hasta que se cuezan y tomen un tono "quemado" por un lado, para brindarle sabor y reserva.
Quita la cáscara y hueso del aguacate y ponlo en la licuadora con el cilantro, el chile, sal, los tomates, la cebolla y el ajo, agrega un poco de agua y muele.
Sirve en un bowl y agrega el jugo de los dos limones y pon el hueso del aguacate, esto evitará que se oxide y comience a oscurecerse y ¡Listo! disfrutaa tus botanas con peste delicioso guacamole.
avh
