Tener una buena alimentación se obtiene con la elección de platillos y bebidas que se enfoquen en brindar nutrientes que cuiden de la salud. Una opción que genera curiosidad y despierta dudas es el licuado de plátano con avena, sobre todo cuando se consume diariamente.
A continuación, explicamos los beneficios de este licuado, con lo que se resuelve una pregunta: por qué es recomendable consumirlo. De entrada, el licuado de plátano con avena permite unir a una fruta y un cereal asociados con las siguientes aportaciones vitales para la salud:
- La avena ayuda a reducir los niveles del colesterol y el azúcar en la sangre, explica MedlinePlus. Esto incluso resulta benéfico para las personas que viven con diabetes, aunque lo ideal es que estos pacientes consulten con sus médicos de cabecera.
- En cuanto al plátano, sus aportaciones se orientan a aumentar la energía y concentración, destaca la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Un dato curioso es que ayuda a reducir el estrés porque contiene triptófano que se convierte en serotonina, mejor conocida como “la hormona de la felicidad”.
Qué beneficios tiene tomar licuado de plátano con avena
Cuando el plátano y la avena se unen, otros beneficios que se evidencian a través del licuado de plátano con avena son amortiguar los trastornos del sueño, atender el intestino irritable y mejorar la digestión, ya que este cereal es rico en fibra. Sumado a esto, esta fruta es rica en vitamina B12 y potasio, que es un mineral que previene desde calambres hasta espasmos musculares, explica el Hospital Clínic Barcelona.
Estos beneficios del licuado de plátano con avena permiten romper con ideas falsas, como que son una bomba de azúcar y carbohidratos; de hecho, la avena ayuda a eliminar bacterias porque aumenta las defensas gracias a que contiene beta-glucanos. En tanto, el plátano contiene levodopa, un aminoácido que se reduce cuando se padece Parkinson.
Cómo preparar un licuado de plátano con avena
Una ventaja del licuado de plátano con avena es que su preparación es fácil. A continuación, compartimos el paso a paso para realizarlo, de acuerdo con el canal de YouTube “Hola, soy Eldaí”; esta receta se puede ajustar, según las preferencias y recomendaciones médicas:
- Colocar dos cucharadas de avena es una taza y añadirle agua para que se hidrate (la avena)
- Elegir plátanos maduros, retirarles la cáscara y agregarlos a la licuadora
- Añadir en la licuadora leche de preferencia, hielos (lo que es a elección personal), el agua de avena (incluyendo la avena) y añadir un poco de miel (igual es a elección personal)
- Licuar hasta que todos los ingredientes se incorporen y se tenga una mezcla homogénea
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