¿Sabes qué es la anemia? De acuerdo con datos del IMSS, uno de cada cuatro niños en México padece de esta enfermedad, mayormente infantes de 4 años. A nivel mundial, se estima que un 25% de la población la padece.
Este padecimiento es causado por el bajo nivel de glóbulos rojos en la sangre, problema que se debe a varios factores como una mala alimentación, niños que nacieron prematuramente, mujeres embarazadas, adolescentes con un ciclo menstrual abundante, mujer que esté lactando, la menopausia o si se sometieron a una cirugía de intestinos.
Es importante que los niños tengan una alimentación saludable y balanceada, ya que su cuerpo requiere de los nutrientes necesarios para la función del cuerpo, así como la producción de ciertas sustancias vitales en el organismo.
La anorexia, bulimia y una dieta vegana también pueden ser factores de riesgo para desarrollar anemia. Es importante que detectes las señales a tiempo y cambies los hábitos alimenticios, ya que de agravarse pueden llegar a necesitar transfusiones de sangre o sufrir un paro cardíaco.
¿Qué alimentos ayudan a combatir la anemia?
Entre los principales síntomas de la anemia se encuentran los siguientes:
- Palidez
- Debilidad
- Mareos
- Cansancio o agotamiento al realizar actividades cotidianas
- Palpitaciones
- Zumbido de oídos
El tratamiento para la anemia dependerá del grado o causa de la misma. Puede que solo requiere suplementos, una dieta balanceada, transfusiones de sangre o medicamento que los ayude a producir glóbulos rojos. Es importante tener en cuenta la ingesta de alimentos ricos en hierro, carne y semillas.
- Legumbres
Puedes preparar garbanzos, alubias o judías, son alimentos ricos en hierro.
- Verduras
Deben ser de hojas verdes como la lechuga o espinacas, ya que proveen de mucho hierro.
- Hígado
Este tipo de carne los ayuda a tener buenos niveles de hierro, es importante incluirlo en tu dieta. También puedes incluir carne, semillas de calabaza, mariscos, entre otros.
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