Luego de haber realizado un estudio de calidad El Poder del Consumidor emitió una alerta de consumo en torno a la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa debido a que se detectó que dicho alimento para bebés contiene distintos ingredientes que podrían resultar perjudiciales para la salud de los menores, por lo que en esta nota te diremos todo lo que hay que saber al respecto.
Fue a través de las redes sociales de El Poder del Consumidor donde se difundieron los resultados de esta “Radiografía” realizada a la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa, la cual, se puede consultar de forma íntegra en este enlace. Cabe mencionar que dicho análisis de calidad fue realizado en agosto de 2023 por lo que existe la posibilidad que existan algunas variaciones en la composición de dicho producto, no obstante, estos datos sirven como referencia para que exista un consumo más informado.
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¿Por qué se emitió una alerta de consumo en torno a la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa?
Uno de los principales motivos por los que El Poder del Consumidor emitió esta alerta de consumo en torno a la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa se debe a que dicho producto contiene 412.5 miligramos de sodio por cada envase de 250 gramos, cantidad que se considera sumamente elevada para el requerimiento de un lactante.
Cabe mencionar que, dicha cantidad de sodio sobrepasa en 11 por ciento el consumo diario que la Academia de Ciencias, Ingeniería y Medicina de Estados Unidos (NASEM, por sus siglas en inglés) recomienda en bebés. Asimismo, se señala que el exceso de sodio en bebés podría propiciar el desarrollo de presión arterial alta, una enfermedad crónica que podría resultar sumamente peligrosa.
Por otra parte, El Poder del Consumidor señaló que un envase de 250 gramos de Papilla Gerber de pollo, verduras y papa aporta un total de 184 calorías, de las cuales el 30 por ciento proviene de las grasas, el 6.3 por ciento de las grasas saturadas y el 49 por ciento de los carbohidratos, cuya fuente principal es el almidón, asimismo se señala que un solo envase de esta papilla aporta el 33.4 por ciento de las calorías recomendadas para un bebé durante un día.
Otra observación que se hizo sobre la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa es que en su publicidad ostenta no contener sal, sin embargo, como ya se mencionó antes, sí contiene y en una cantidad muy alta, por lo que es evidente que le están mintiendo a los consumidores.
Como conclusión final, El Poder del Consumidor fue contundente y pidió que se modere el consumo de la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa principalmente por sus cantidades elevadas de sodio, lo cual, como ya se explicó antes, podría resultar sumamente dañino para la salud de los infantes, por lo cual, también recomendaron sustituir dicho producto con una papilla de los mismos productos pero hecha en casa, incluso, al final del estudio incluyeron una receta para prepararla de forma sencilla.
Nestlé señala imprecisiones en el estudio de El Poder del Consumidor
Tras la publicación de esta nota en la que se hace referencia a un estudio realizado por El Poder del Consumidor, Nestlé México se puso en contacto con El Heraldo de México para señalar algunas imprecisiones en la “Radiografía” que se hizo a la Papilla Gerber de pollo, verduras y papa destacando lo siguiente:
“El etiquetado que se muestra en la publicación está obsoleto y no representa los valores nutrimentales vigentes. Actualmente, nuestra papilla Gerber de cuarta etapa de pollo, verduras y papa, es para niños de 1 año en adelante, y contiene 350 mg de sodio, por los 250 g de producto, cumpliendo a cabalidad con las recomendaciones para esos niños de edad.
La recomendación de consumo diario de 370 mg de sodio mencionada en la publicación es para bebés de 6 a 12 meses y el producto al que se hace referencia es para niños a partir de 1 año de edad, por lo tanto, es incorrecto afirmar que el producto excede el límite diario establecido por la regulación”, informó Nestlé México.
En adición a ello, Nestlé México señaló que los alimentos como verduras, frutas y cereales contienen sodio de forma natural y también se hizo énfasis en que el origen de sus alimentos es natural y que no contienen aditivos o sustancias que puedan restar naturalidad.
Por otra parte, especificaron que la papilla Gerber de cuarta etapa de pollo, verduras y papa no contiene conservadores y está diseñada para desarrollar las habilidades de masticación de los bebés a partir de los 12 meses de edad ya que incluye trocitos, texturas y sabores que permiten una sana transición a la dieta familiar.
Para finalizar, Nestlé México reiteró que opera en estricto cumplimiento de las regulaciones internacionales y locales tanto en el país como en el extranjero y enfatizaron que sus decisiones están guiadas por el propósito de contribuir a mejorar la calidad de vida de sus consumidores actuales y futuros.
