Luego de haber realizado un estudio de calidad en torno a la mermelada de fresa de Clemente Jacques, El Poder del Consumidor emitió una alerta de consumo en torno a dicho producto debido a que contiene una serie de ingredientes que podrían resultar perjudiciales para salud de las personas que lo consumen de manera recurrente, por ello en esta nota te diremos todo lo que hay que saber al respecto.
Este estudio realizado por El Poder del Consumidor fue publicado a través de su portal apenas el pasado 15 de mayo de 2024 y para poder consultarlo a detalle lo único que debes hacer es hacer click en este enlace, en el cual, también están disponibles otras “radiografías” realizadas a distintos productos que se comercian de manera habitual en el mercado mexicano.
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¿Por qué se emitió una alerta de consumo en torno a la mermelada de fresa de Clemente Jacques?
Una de las conclusiones del estudio de calidad que El Poder del Consumidor hizo sobre la mermelada de fresa de Clemente Jacques es que dicho producto contiene una cantidad excesiva de azúcar, pues el producto contiene 15.48 gramos de azucares por cada dos cucharadas soperas o 30 gramos, lo que equivale a tres cucharadas cafeteras de azúcar.
Por otra parte, El Poder del Consumidor también señaló que, la mermelada de fresa de Clemente Jacques contiene jarabe de maíz de alta fructuosa, sustancia que regularmente genera un mayor impacto metabólico para el organismo.
Al respecto, El Poder del Consumidor señaló que el consumo de las referidas sustancias es dañino para el organismo pues genera severas disfunciones metabólicas como sobrepeso, obesidad, enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión, además propician la aparición de grasa en la sangre, colesterol alto y hasta enfermedades del corazón, asimismo, advierten que la ingesta de azúcar en altas cantidades también podía propiciar la aparición de caries en niños.
Cabe menciona que, aunque el estudio que hizo El Poder del Consumidor fue solo de la mermelada de fresa de Clemente Jacques, en el informe se señaló que actualmente casi todas las marcas de mermelada disponibles en el mercado mexicano contienen fructuosa, glucosa o jarabe de maíz, lo cual, consideran es un riesgo para la población pues la mayoría de consumidores no tienen conocimiento del severo impacto metabólico que tienen los referidos endulzantes, los cuales son más económicos para la industria, pero más dañinos para los consumidores.
Para finalizar, El Poder del Consumidor fue contundente en su valoración final y pidió moderar el consumo de mermelada de fresa de Clemente Jacques debido a que dicho producto contiene cantidades excesivas de azúcar, así como por la presencia de maíz de alta fructuosa, por lo que en su lugar se propuso elaborar una mermelada casera con chía, incluso, en el referido reporte incluyeron una receta sencilla para poder prepararla en casa.
