Vive un invierno de postal en Quebec

¿Sabías que el invierno en Quebec dura 5 meses? Empieza en noviembre y termina en marzo, así que el clima frío define el estilo de vida de esta hermosa ciudad, los juegos de nieve tienen un especial protagonismo.

Acompaños a conocer todo de Quebec

Historia

Quebec significa “donde el río se estrecha” antes de la llegada de las culturas europeas, la región era habitada por nativos algonquinos. En 1608 se convirtió en el hogar de una comunidad de franceses.

Quebec destaca del resto de Canadá por su marcado estilo Europeo, incluso el idioma por excelencia es el francés, sus edificios y calles rescatan la arquitectura del viejo continente.

Barrios y ciudades más emblemáticas de Quebec

Quebec es una provincia que ofrece distracciones para los amantes de la naturaleza, de las ciudades y la adrenalina.

Por ejemplo, si uno de tus sueños es recorrer una villa navideña como las que ves en las películas, tienes que visitar el barrio Le Petit Champlain; imagínate caminar con un café por sus calles decoradas con luces cálidas, la nieve sobre los tejados de las casas y escuchar el típico Bonjour Madame.

Uno de los lugares obligados para visitar en el viejo Quebec es la Terraza Dufferin al borde del Río San Lorenzo, desde la cual puedes ver la isla de Orleans y a espaldas de esta amplia terraza de piso de madera podrás apreciar el castillo de Frontenac.

Cada año entre la última semana de enero y la primera de febrero este barrio da a lugar el Carnaval de invierno de Quebec, catalogado como el evento de nieve más grande del mundo celebrado desde hace 70 años.

¿Qué hacer en el Carnaval de invierno de Quebec?

Disfrutar de toboganes de hielo, dar un paseo en trineo o si eres una persona que le gusta retarse, puedes intentar darte un baño de nieve.

No olvides tomarte foto con la mascota oficial del evento “Bonhomme”, su nombre significa la alegría de vivir de los quebequenses.

Ahora, si lo tuyo es la vida citadina en Quebec se encuentra Montreal, una ciudad cosmopolita que contrasta en cada detalle historia y modernidad, es hermosa de día, pero aún más de noche porque las luces, la música y la buena comida inundan las calles.

Puedes patinar sobre hielo, acudir al festival de música electrónica Igloofest o ver pasear por el viejo Montreal en donde la basílica de Notre-Dame hará que tu espíritu se eleve al apreciar la experiencia multimedia AURA, que ilumina de manera espectacular este recinto histórico.

Gastronomía en Quebec

Cada lugar de Quebec te dejará un buen sabor de boca. En Montreal los bagels son sumergidos en agua con miel y horneados con leña son una delicia, los encuentras en las panaderías  de la calles Fairmount o Saint-Viateur.

Otro platillo típico en esta provincia canadiense, ideal para el invierno, es la poutine: papas fritas y trozos de queso, bañados con gravy caliente (caldo de carnes y verduras).

Sin duda la gastronomía de Quebec tiene un papel protagónico, tiene una gran calidad tanto en los restaurantes como en los mercados públicos, porque se elaboran a partir de ingredientes locales y de temporada.

Contacto con la naturaleza en Quebec

Aspirar el fresco olor de la nieve y ver resplandecer el sol de invierno es un espectáculo que puedes apreciar como nunca antes mientras paseas por algunos de los parques nacionales de Quebec en los que puedes practicar senderismo y esquí.

Quebec es para vivir un invierno divertido en familia, con los amigos y en pareja, tiene un sin fin de actividades, aquí solo te compartimos una probadita de todo lo que puedes hacer.

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MMV