Unos sabrosos muslitos de pollo BBQ sin grasa son el sueño de muchas personas, especialmente si quiere tener una alimentación más sana. La buena noticia es que sí es posible hacer alitas de pollo sin una sola gota de aceite. Es una receta que puedes hacer en casa, usando ingredientes fáciles de conseguir.
De hecho, amarás está receta porque las piezas de pollo tendrán un exquisito sabor debido al uso de especies e ingredientes que puedes usar en otras preparaciones. El paso a paso lo compartió el generador de contenido detrás de Gustillos recetas, donde demuestra que cocinar puede ser fácil y saludable.
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Cómo hacer muslitos BBQ sin usar aceite
Para hacer estos sabrosos muslitos de pollo BBQ necesitas un ingrediente estrella que va a sustituir el aceite: el agua. Lo que tienes que hacer es colocar las alitas en agua hirviendo, donde las dejarás cocinar durante cinco minutos; para mejorar este proceso, no olvides tapar la olla o sartén.
Después de que pasen los cinco minutos, es momento de sazonar los muslitos de pollo con sal y pimienta; estos le darán sabor a la carne, como sucede cuando este tipo de piezas de pollo se marinan. También tienes que agregar paprika y dos dientes de ajo y dejar cocinar por cinco minutos.
Paso a paso para tener alitas BBQ
El secreto que hará que estas alitas BBQ sin aceite tengan un sabor imperdonable es la combinación de ingredientes. Gustillos recetas indica que es necesario agregar lo siguiente:
- Dos cucharadas de salsa de soya
- Una cucharadas de salsa de tomate
- Una cucharada de miel
Posteriormente tienes que integrar los ingredientes para que los muslitos de pollo se impregnen de ellos, además de que tienes que dejar que las piezas de pollo se terminen de cocinar. Finalmente obtendrás las alitas de pollo BBQ con un delicioso sabor, sin la necesidad de haber empleado aceite.
