PUEBLOS MÁGICOS

Xilitla el lugar que aguarda el Castillo Surrealista de Edward James: VIDEO

Uno de los lugares más místicos gracias a su espectacular naturaleza es el Pueblo Mágico de Xilitla, ubicado al sur de la Huasteca Potosina

ESTILO DE VIDA

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El Castillo 'surrealista' de Edward James se encuentra en éste Pueblo Mágico. Foto: Especial

San Luis Potosí es un estado que posee una magnifica vegetación y diversidad gracias a La Huasteca, un verdadero paraíso escondido dentro de las majestuosas cascadas ubicadas al centro de la sierra madre oriental, dónde culminan los estados de Veracruz, Tamaulipas, Hidalgo y Querétaro

Como si no fuera suficiente, uno de los lugares más místicos gracias a su espectacular naturaleza  es el Pueblo Mágico de Xilitla, ubicado al sur de la Huasteca Potosina. 

Aquí puedes acampar y llevar acabo actividades ecoturísticas, además de tener la oportunidad de conocer un poco más de sus etnias y descubrir un poco más de sus costumbres y tradiciones prehispánicas.

Selva surreal 

En este pueblo mágico prácticamente puedes hacer de todo, pero si hay algo que caracteriza este lugar es el Castillo de Edward James, un escocés millonario que llegó a la selva a construir una obra de arte para convertirla en su hermoso paraíso personal.

Su encanto se debe al tipo de arquitectura que evoca alguna pintura de Leonora Carrington o Remedios Varo, en el que te sumerge en un santuario surreal en el que no llegas a ningún lado y te puedes perder bajo el hechizo de las habitaciones sin paredes y columnas con formas fuera de lo común.

Gastronomía

Sin lugar a dudas, una de las cosas que debes hacer en tu visita a éste místico lugar es degustar la deliciosa gastronomía huasteca, ya que gracias a su vegetación, existe una gran diversidad de sabores y platillos como los bocoles, las acamayas, que son crustáceos de agua dulce y aunque existen múltiples formas de preparar el platillo, el caldo de camayas es lo que no debes perderte.

Sin embargo, otro platillo prehispánico que no debes perderte es el zacahuil, que su nombre proviene del náhuatl zacahuili que quiere decir zacate o con sabor a zacate, hecho a base de masa de maíz martajada, mezclada con manteca de cerdo y chiles molidos con especias y sal, que luego se rellenan con grandes trozos de carne de cerdo cruda, y su cocimiento dura aproximadamente 12 horas.

Con información de Huasteca Secreta

avh