México y Centroamérica colaboran técnica y operativamente a fin de prevenir el ingreso de plagas y enfermedades de importancia económica a la región, y así fortalecer la seguridad alimentaria.
En el marco del 71 aniversario del Día Regional de la Sanidad Agropecuaria, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la región trabaja en la prevención y detección de enfermedades como el gusano barrenador del ganado (GBG) desde Panamá hacia Guatemala y de la peste porcina africana (PPA) en República Dominicana.
Javier Calderón Elizalde, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), explicó que México junto con los nueve países miembros del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) comparten conocimientos y recursos y crean redes sólidas para avanzar hacia un futuro agropecuario más seguro y resiliente.
El representante de OIRSA en México, Octavio Carranza de Mendoza, recordó que este organismo internacional tiene sus orígenes en uno de los programas fitosanitarios más efectivos en la región: el combate a la langosta voladora, que en la década de los 50 operaron de manera conjunta México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá.
Subrayó que el organismo se ha posicionado por más de 70 años como una institución que se especializa en salud animal, sanidad vegetal, servicios cuarentenarios e inocuidad de los alimentos; su principal labor es brindar cooperación técnica y financiera a los Ministerios y Secretarías de Agricultura y Ganadería de los países de Centroamérica y México para garantizar una producción alimentaria sana y segura.
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