El ajo es un superalimento debido a todos sus beneficios que tiene para la salud. En consecuencia, especialistas lo recomiendan para una dieta sana, a la vez que diversos expertos explican cuáles son sus beneficios, afectando positivamente al cuerpo. Es que entre sus principales característica benéficas para la salud están su aporte en manganeso, vitamina B6, vitamina C, selenio y fibra; con solo un diente al día, equivalente a 3 gramos, convirtiéndolo en el complemento ideal a la hora de preparar cualquier opción gastronómica.
En primer lugar es importante mencionar aunque sea difícil de creer, estudios aseguran que los hombres que comen ajo de manera diaria tienen un olor corporal que las mujeres llegan a percibir como atractivo. Además, especialistas afirman que el consumo del ajo todos los días puede ayudar a reducir hasta en un 35 por ciento el riesgo de contraer cáncer de colon, más cuando se trata de ajo fresco. En consecuencia, su incorporación a una dieta sana será trascendental.
Siguiendo esta línea, estudios evidencian que su consumo ayuda a prevenir el resfriado común, aumentando su inmunidad hasta en un 60 por ciento. Mientras que a su vez, especialistas indican que comer ajo puede tener un impacto benéfico en las articulaciones y la presión arterial; sumado a su efecto en los glóbulos rojos convierten el azufre del ajo en sulfuro de hidrógeno, facilitando la regulación de la presión.
Por otro lado, la salud se beneficiará de la ingesta del ajo por fuera de la dieta sana ya que al frotarlo por una zona inflamada, podrá disminuir el dolor. Aunque si se añade a la alimentación, ayudará a disminuir las proteínas inflamatorias, luchando contra la artritis.
Finalmente, la salud de los atletas también será beneficiada gracias a la incorporación del ajo en la dieta sana. Es que ayudará a mejorar el rendimiento deportivo, evitando la fatiga generada por el entrenamiento. Mientras que, como si fuera poco, reducirá los riesgos de padecer problemas del corazón y disminuirá la presión arterial.
