El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Servicio de Inspección de Salud Animal y Vegetal (APHIS) firmaron el Plan de Trabajo Operativo para la Exportación de Aguacate de México a Estados Unidos, beneficiando en una primera etapa a los huertos certificados de Jalisco, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La dependencia destacó que esto va a tener un impacto positivo en las familias que se dedican a la producción de la fruta en México y beneficiará a todos los que participan en la cadena productiva del aguacate, además de generar divisas para nuestro país.
El programa fue elaborado a solicitud de productores, empacadores y exportadores de aguacate, quienes manifestaron su disposición para participar en el programa de exportación y cumplir con lo establecido en el documento.
Uno de los requisitos que es necesario cumplir es que las regiones productoras tengan el estatus de zona libre de plagas cuarentenarias conocidas como “barrenadores del aguacate”, por lo cual, el Senasica prevé que la exportación comenzará con Jalisco y seguirá después con las entidades del Estado de México y Nayarit, que son los principales productores de aguacate, después de Michoacán.
“Para ello, el organismo de Agricultura implementará un programa estratégico para que las autoridades fitosanitarias de ambos países certifiquen huertos y empaques de Jalisco, en cumplimiento con el Plan de Trabajo”, añadió la Sader.
Y es que México es el principal productor de aguacate en el mundo, con un volumen que en 2020 superó 2.3 millones de toneladas. Esto significa el 32 por ciento de la producción mundial de este fruto.
A su vez, Estados Unidos es el principal consumidor de aguacate mexicano. Le siguen Canadá, Japón, España, Países Bajos, Francia, Reino Unido, Honduras, El Salvador, China y Corea del Sur, entre otros.
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