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Flor de Cempasúchil, uno de los tesoros mejor guardados de Puebla, ¿conoces sus campos?

En Atlixco, Puebla, se siembra 70% de las flores que año con año adornan los altares de Día de Muertos

TENDENCIAS

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México es uno de los 10 países más mega diversos del mundo y, no sólo por sus inigualables escenarios naturales, sino por su vasta cultura.

Por su puesto, la celebración de Día de Muertos, el 1 y 2 de noviembre, es una de las fechas que más impacto causa a nivel global por su colorido y significado, también porque está enmarcada por una de las flores más hermosas de la temporada, el cempasúchil.

Protagonista del culto a los fieles difuntos, la flor de cempasúchil ha traspasado fronteras y atrae la atención de millones de viajeros alrededor del mundo, que visitan el país en estas fechas sólo para deleitarse con su suave aroma y presencia sobre los altares.

El cempasúchil que, año tras año viste los campos santos del país durante esta temporada es utilizada con fines espirituales desde tiempos prehispánicos con el único objetivo de iluminar el camino de las almas que regresan del Mictlán a disfrutar de los banquetes dispuestos en las ofrendas.

El nombre original de la flor proviene de la lengua náhuatl sempowalxóchitl, que quiere decir, sempówal, 20 o muchos, y xóchitl, que es flor; flor de 20 pétalos. Antiguamente se creía que esta flor reprentaba al sol, por su color naranja brillante

El Día de Muertos es tan relevante que el 7 de noviembre de 2003 fue nombrado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Puebla es el máximo productor de cempasúchil en México y cada año el municipio de Atlixco, siembra más de 300 hectáreas de campos. Es en los primeros días de agosto que se colocan las primeras semillas, las cuales florecen en octubre.

En este mismo sitio también se siembran 90 hectáreas de flor de terciopelo, otra de las flores típicas de la temporada de Día De muertos.

Durante su siembra, abonado y cosecha participan más de 2 mil personas, la mayoría originarias de Atlixco, Puebla, dando como resultado 15 mil toneladas de Flor de cempasúchil cada año.

Fotos: Cortesía Viaja Bonito

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MÁS DE LA FLOR

  • Es usada desde tiempos prehispánicos para iluminar el camino de las almas que regresan del Mictlán.
  • Las familias colocan los pétalos para iluminar su camino.
  • Los mexicas pensaban que de representaban al sol, por su color naranja brillante.

SU NOMBRE

Proviene del náhuatl: sempówal, que significa 20, y xôchitl, que es flor; flor de 20 pétalos.

Fotos: Cortesía Viaja Bonito

CAMPOS POBLANOS

  • Puebla es el máximo productor de cempasúchil en México.
  • Cada año Atlixco siembra más de 300 hectáreas de cempasúchil.
  • También siembran 90 hectáreas de flor de terciopelo.
  • Adicionalmente cultivan Nube y Alelí.
  •  2 mil personas participan en la siembra de los campos.
  • 15 mil toneladas de Flor de cempasúchil cada año.

SE COMERCIALIZA EN...

Tlaxcala, Morelos, Chiapas, Zacatecas, Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Campeche y Durango.

SE EXPORTA

A Estados Unidos, Canadá y Europa.

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