Ante la sobreoferta de agave que generó incertidumbre en los productores debido a los bajos costos y las pérdidas que tenían, el Gobierno de Jalisco inició con la reconversión del cultivo de agave a caña de azúcar. En la primera etapa el programa beneficiará a 149 productores de la Región Valles, que cuentan con plantaciones menores de tres años. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) estará colaborando con recurso para la limpieza de parcelas y dejar la tierra lista y el Ingenio de Tala financiará la siembra de caña de azúcar.
"Por parte del Gobierno de Jalisco se aportarán tres mil 200 pesos por hectárea en beneficio de los productores", explicó Eduardo Ron Ramos, titular de SADER Jalisco.
Esta acción se pone en marcha luego de que se generaron modificaciones en el precio de la materia prima del tequila ante la sobre oferta del agave. Así, en esta primera etapa, que iniciará en la delegación El Carmen del municipio de Ahualulco de Mercado, contempla reconvertir 796 hectáreas de agave a caña de azúcar.
La reconversión garantiza a los productores la compra de la caña cultivada y la generación de ingresos a partir de este ciclo. El Ingenio de Tala cuenta con la superficie de cultivo de caña de azúcar más grande de Jalisco. En lo que va del ciclo azucarero 2024-2025, ha cultivado más de ocho mil hectáreas en las que incrementa el método sustentable de cosecha en verde.
Créditos: Especial
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