Si quieres iniciar el año 2024 con el estómago feliz, esta información es para ti. Sobre todo si vives o estás de visita en la Ciudad de México (CDMX) y quieres que tu paladar se deleite con sabores distintos a las garnachas tradicionales de la capital. Te contamos cuáles son los tres mejores lugares para comer quesabirrias cerca y a buenos precios.
Pero antes, es importante recordar que la birria es un riquísimo platillo originario del estado de Jalisco. Nacido en el pueblo de Cocula, ha sido el resultado del intercambio entre la cultura índigena y la española, pero con el paso del tiempo se ha ido transformando a tal grado que ahora ya existen las quesabirrias o incluso la pizza birria.
Sigue leyendo:
MAPA: 5 lugares de garnachas exquisitas que debes visitar en CDMX antes que acabe el 2023
¿Las garnachas te hacen subir de peso? Esto dicen los especialistas
Birria & quesabirrias "Quiroga"
Es uno de los mejores lugares para comer quesabirrias en la Ciudad de México. Ubicado en Sur 101, colonia Juventino Rosas, en la alcaldía Iztacalco, este sitio está evaluado con 4.8 estrellas en Google y su mayor cualidad es el sabor de su carne y consomé.
Si te interesa acudir a este maravilloso establecimiento debes tomar en cuenta que únicamente abre de los días jueves a domingo en un horario de 9:30 de la mañana a 3:30 de la tarde. No obstante, valdrá la pena el esfuerzo si tomas en cuenta la gran variedad de platillos que además de las quesabirrias tiene.
Quesabirrias Buenrostro
Otro de los restaurantes en la capital del país con unas excelentes quesabirrias es nada más y nada menos que Quesabirrias Buenrostro. En dicho establecimiento podrás encontrar deliciosas recetas entre las que destacan la birria jalisciense y hasta las tortas ahogadas.
Con cinco estrellas en Facebook y 4.2 en Google, este restaurante se encuentra ubicado en Guanabana 45 en la colonia Nueva Santa María perteneciente a la alcaldía Azcapotzalco. No te pierdas su delicioso sazón y su 2x1 en cervezas todos los días jueves.
El Cuatrerito Birrieria
Ahora que si lo que buscas es celebrar una ocasión especial no hay nada mejor que El Cuatrerito Birrieria. Se trata de un acogedor lugar ubicado la avenida Insurgentes Sur 517 en la colonia Hipódromo de la alcaldía Cuauhtémoc. Aquí no sólo encontrarás deliciosas órdenes de quesabirrias, sino una gran variedad de productos, entre los que destacan:
- Platos de birria
- Birria por kilo
- Pizza birria
- Sincrobirria
