Cada año el 14 de febrero las calles se pintan de rosa y rojo por los tiernos detalles entre enamorados y amigos que celebran el Día de San Valentín, aunque en muchas ocasiones también implica una inversión considerable y largas filas de sitios populares que lucen abarrotados ante aquellos que buscan pasar tiempo juntos. Por ello, algunas personas optan por quedarse en casa y elaborar sus propios planes con una cena y bebidas de su elección.
Los planes por el Día del Amor y la Amistad significan más que tiempo entre amigos y pareja, pues de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) este 2025 se espera una derrama económica de 2 mil 68 millones de pesos, 103 millones de pesos más que el año anterior y entre los sectores con mayor demanda destacan el gastronómico, los bares, centros nocturnos, cines y teatros.
Aunque algunos se preparan desde antes para poder sorprender a las personas especiales con planes elaborados, hay a quienes el amor podría sorprenderlos y buscarán algo que se ajuste a su presupuesto. Para ellos basta con ingredientes de bajo costo que les permitirán realizar una gran variedad de alimentos y bebidas, todo de la mano de la creatividad para lograr una cena romántica.
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Bebidas con alcohol por menos de 200 pesos
La imaginación y creatividad serán la claven en crear bebidas que conquisten a los paladares más exigentes, todo sin que esto afecte los bolsillos. Este es el caso del vodka spritz se necesita de 1.5 oz de vodka -cuyo costo dependerá del tamaño y la marca-, pero en algunos sitios es posible encontrarlo hasta por 150 pesos. A este se añade jugo de naranja, de que se puede comprar 1/2 litro por 30 pesos, y agua mineral que cuesta aproximadamente 20 pesos una botella de 600 ml.
Si algo no puede faltar en México es el tequila, con el que se preparan la paloma clásica. El costo de éste es de 140 pesos aproximadamente cuando se trata de una botella pequeña; además, se necesita toronja que puede costar poco más de 20 pesos el kilo, una pizca de sal y limón, que cuesta hasta 30 pesos el kilo.
La cerveza también podría convertirse en un gran aliado para una cena romántica. El costo ronda los 100 pesos por seis piezas y también se requiere de jugo de limón, tajín y chamoy que cuestan 30 pesos aproximadamente. El vino tinto permitirá hacer dos bebidas, su costo para los más económicos puede ir de los 70 a los 150 pesos. La sangría y el clericot necesitan de refresco de limón o naranja, así como algunas frutas al gusto que se compran de manera individual para hacerlo más accesible.
Bebidas sin alcohol para el 14 de febrero
Para quienes no consumen alcohol también algunas alternativas para disfrutar el 14 de febrero y a bajo costo. Como el “ponche tropical” para que el que se necesita jugo de piña o mango, que cuesta poco más de 20 pesos el litro dependiendo de la marca de elección; además, requiere de refresco de limón y un toque de chamoy, éste último se puede encontrar por 30 pesos en algunos establecimientos conocidos.
Limonada de jengibre, aunque éste último ingrediente suele tener un costo alto con 75 pesos por 1/2 kg es poco lo que se usa para la receta ya que basta con un poco de ralladura y el resto se puede usar en otros platillos. Se añade jugo de limón y azúcar.
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