Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la industria avícola mantendrá este año una producción al alza de 2.8 por ciento para plato (consumo) y 2.1 por ciento para carne de ave, como lo ha reportado desde hace 10 años.
Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), y además reveló que el avance de la industria pecuaria es derivado del esfuerzo de los productores.
Por Yazmín Zaragoza
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