El huevo es un alimento de origen animal consumido desde la antigüedad en todo el mundo. En nuestro país, es un alimento básico en la dieta diaria, así como es considerado el favorito de muchos, ya que es versátil, fácil de preparar y con un alto contenido nutritivo, pues es rico en proteínas, vitaminas (A, B2, B12, D, E), minerales (fósforo, selenio, hierro, yodo, zinc) y en Omega-3, un ácido graso esencial para el cuerpo y que se obtiene a través de la alimentación.
Debes saber que el Omega-3 ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y disminuye la presión arterial, cuidando tu salud cardiovascular. También es crucial para la salud del cerebro, ya que mejora la memoria, la función cognitiva, y disminuye el riesgo de enfermedades neurodegenerativas. A su vez, estudios sugieren que el Omega-3 es bueno para la salud mental, ya que ayuda a reducir los síntomas de depresión y ansiedad, además de tener propiedades antiinflamatorias y contribuir a la salud visual.
Es por ello que a continuación te diremos 3 marcas de huevo en México con más Omega-3, de acuerdo con un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) donde analizó 24 marcas de huevo, 15 blanco y 9 rojo, para verificar su contenido en proteínas y grasa, ácidos grasos, incluido el Omega-3, el colesterol y las vitaminas. Al respecto se obtuvieron los siguientes resultados:
3 marcas de huevo con más Omega-3, según la Profeco
Según la Profeco, el Omega-3 es necesario para el metabolismo del ser humano, y a diferencia del colesterol, este ácido graso tiene una acción benéfica en la salud cardiovascular. En ese sentido, destacó en su estudio que un huevo normal contiene de 100 a 200mg de Omega-3 por cada 100g, no obstante, las siguientes 3 marcas ofrecen huevos enriquecidos en Omega-3:
Bachoco enriquecido
- Huevo rojo, contiene 700mg de Omega-3 por cada 100g, esto es 5 veces más de lo normal.
- Huevo blanco, contiene 570mg de Omega-3 por cada 100g, esto es 4 veces más de lo normal.
San Juan Light
- Huevo rojo, contiene 400mg de Omega-3 por cada 100g, esto es 3 veces más de lo normal.
- Huevo blanco, contiene 350mg de Omega-3 por cada 100g, esto es 3 veces más de lo normal.
Rich & Low Mamá Gallina
- Huevo blanco, contiene 490mg de Omega-3 por cada 100g, esto es 4 veces más de lo normal.
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