CDMX

Javier Corral: ¿cuánto cuesta comer en Gin Gin, el restaurante donde intentaron detener al exgobernador de Chihuahua?

Este inmueble ubicado en la colonia Roma tiene un amplio menú que satisface todos los tipos de paladar

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El intento de detención del exfuncionario público generó una intensa movilización en la zona
El intento de detención del exfuncionario público generó una intensa movilización en la zonaCréditos: IG: ginginmexico

Durante las últimas horas ciento de internautas se han mostrado interesados en saber cuánto cuesta comer en Gin Gin, el restaurante-bar de la colonia Roma donde la noche del miércoles 14 de agosto se registró una intensa movilización por el intento de detención del exgobernador de Chihuahua, Javier Corral, quien enfrenta acusaciones de corrupción y peculado.

Como se dijo antes fue la noche del miércoles 14 de agosto cuando se registró una intensa movilización policíaca en los alrededores del restaurante-bar Gin Gin, la cual estuvo a cargo de elementos de la Fiscalía General de Justicia del estado de Chihuahua, quienes tenían como objetivo aprehender al exgobernador de la referida entidad, Javier Corral, sin embargo, antes de lograrlo se registraron distintos altercados con personal del referido establecimiento.

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Gin Gin se ostenta como la marca líder en coctelería con ginebra. Foto: IG: ginginmexico

Debido a la intensa movilización generada, hasta el lugar llegaron elementos de la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México, incluso estuvo presente el encargado de despacho, Ulises Lara, quien finalmente fue el encargado de trasladar al exgobernador de Chihuahua hasta las instalaciones de la dependencia que encabeza y trascendió que más tarde fue liberado.

Durante la diligencia, el encargado de despacho de la Fiscalía capitalina, Ulises Lara, señaló que la liberación de Javier Corral se debió a que la dependencia que encabeza todavía no había decidido colaborar con las autoridades de Chihuahua pese a haber recibido la orden de aprehensión, lo cual, generó una gran polémica.

Gin Gin tiene cinco sucursales. Foto: IG: ginginmexico

¿Cuánto cuesta comer en Gin Gin, el restaurante bar donde se intentó detener a Javier Corral?

El restaurante-bar Gin Gin de la colonia Roma pertenece a una cadena que inició sus operaciones en 2014 y dicha marca se ostenta como la líder en el rubro de la coctelería con ginebra.

"Somos uno de los bares de mixología con ginebra más reconocidos en vida nocturna. Contamos con más de 30 etiquetas de ginebra y buscamos a través de los botánicos exaltar sus propiedades", es el texto con el que se describe la cadena Gin Gin, la cual cuenta con cinco sucursales, cuatro en la Ciudad de México y una más en el Estado de México.

Tal y como se mencionó antes, la coctelería es el fuerte de Gin Gin, sin embargo, en esta cadena de establecimientos también se puede encontrar una amplia oferta de platillos que complacen a todos los paladares como ensaladas, cortes de carne, pizzas y hasta hamburguesas preparadas con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Gin Gin ofrece una amplia variedad de cocteles a base de ginebra. Foto: IG: ginginmexico

A continuación, te mostramos algunas de las opciones gastronómicas y de coctelería que se pueden encontrar en Gin Gin de la colonia Roma.

  • Camarones roca (150 g) 320 pesos: Camarones rebozados en cerveza oscura, acompañados con fideo de arroz y mayonesa brava.
  • Toast de salmón curado 299 pesos: Pan artesanal tostado, salmón curado, tzatziki, cebolla morada, pepino, jitomate cherry y hueva de salmón.
  • Bacon and bacon burguer (180 g) 280 pesos: Carne de rib eye, aderezo de tocino y chile habanero, con crunch de tocino acompañada de lechuga, jitomate, cebolla y queso cheddar.
  • Tiradito de filete y salmón (100 g) 319 pesos: Filete de res asado, marinado con salsa Teriyaki y cilantro, láminas de salón curado en cama de aguacate y brotes de cilantro
  • Chicharrón de New York (200g) 235 pesos: New York sazonado con pimienta limón acompañado de guacamole, tortillas y salsa de habanero tatemado
  • Pizza Margarita y Burrata 380 pesos: Pesto de albahaca, jitomate cherry a las finas hierbas y queso burrata italiano

En cuanto a coctelería, algunas de las bebidas preparadas más costosas que se ofrecen en Gin Gin son las siguientes:

  • Gin Gin selection 514 pesos: 45 ml de gin Monkey 47 Fever Tree, huelo cubo con flor de sauco, pimienta negra y rosa, twist delgado de toronja y bitter de toronja
  • Master 488 pesos: 45 ml de gin Cubical Kiss, Velvet Royal Tonic, hielo cubo con frambuesas, twist delgado de limón y Buddha Mist.

Es importante señalar que además de la coctelería especializada en ginebra, Gin Gin también ofrece otro tipo de tragos a base de ron, brandy, coñac, cerveza vodka, mexcal, vino, entre otras.