La Secretaría de Salud de Oaxaca reportó la intoxicación de 41 personas, las cuales consumieron alimentos en un restaurante de la ciudad. Por lo que la dependencia estatal implementó un cerco sanitario con el objetivo de evitar la propagación del brote, esto sin dar mayores detalles sobre el hecho y el nombre del establecimiento.
La Unidad de Inteligencia para Emergencias en Salud (UIES) controló el hecho y las personas fueron atendidas por el personal de direcciones de Atención Médica, así como de Prevención y Promoción de la Salud. Por lo que la autoridad competente advirtió que de detectarse irregularidades en el local se procederá a la multa correspondiente o en su defecto a la suspensión del servicio.
"Considerando su reapertura sólo cuando haya eliminado todos los factores de riesgo y posea un sistema de control que garantice la inocuidad de los alimentos", señala la dependencia de salud.
Por su parte, personal de la dirección de Regulación y Fomento Sanitario inició las acciones de inspección, control y fomento sanitario en el establecimiento con servicio de alimentos y bebidas, para prevenir, minimizar o eliminar riesgos sanitarios conforme a la normatividad vigente derivada de factores físicos, químicos y biológicos.
FOTO: Archivo
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