Como parte de la famosa Ruta del Vino o Fiestas de las Vendimias, se han estado llevando a cabo catas de vino urbanas en los tradicionales Barrios de Aguascalientes: San Marcos, El Encino, La Estación y Guadalupe, y con ello la participación de la gente ha sido muy buena, pues han asistido hasta 800 personas.
"Hace ocho días fue en el Barrio de San Marcos, la verdad es que fue muy buena respuesta por parte de la gente. La identidad de cada Barrio es lo que nos está haciendo la diferencia. Ahora aquí en el Barrio de la Estación tenemos comida típica de lo que estamos acostumbrados los hidrocálidos a comer", Reina González, directora de Promoción y Atención al Visitante, de la Sectur
Y es que los visitantes pueden encontrar nieve de garrafa, lechón, artesanías, así como degustación de vinos elaborados por productores aguascalentenses.
Es bien sabido que muchas personas prefieren el tequila y cerveza, antes que el vino y es por eso que uno de los objetivos de la cata urbana es que la gente conozca en qué consiste el maridaje y cuáles son los vinos 100 por ciento hidrocálidos.
"Una de las inquietudes desde la Secretaría de Turismo era eso precisamente, qué teniendo nosotros vinos premiados de estas más de 206 etiquetas que la propia gente de Aguascalientes conociera qué etiquetas son las que se manejan por eso estamos haciendo estos ejercicios del vino y la gastronomía", mencionó González.
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