2020 y 2021 son años para el olvido cuando del sector servicios se habla: restaurantes, hotelería, centros nocturnos, entre otros, vivieron la época más complicada por la pandemia del COVID-19. La gente no salía y el dinero escaseaba. Ahora, en 2022, si bien la situación no fue fácil, el panorama pintó mejor.
De acuerdo con Cristopher Basso, propietario de Las Gorditas de Botero, en la Av Colosio, en 2022, la mejora fue notoria con respecto a los dos años anteriores y hablando específico de este mes de diciembre les fue mucho mejor con sus ventas.
El también dueño y creador de otros conceptos culinarios en Aguascalientes señala que de cara al 2023 la cosa pinta bien, ya que, considera será un año de plena recuperación.
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