Javier Medina, presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco habló sobre la gran cantidad de exportaciones que habrá de este fruto a Estados Unidos, con motivo del Super Bowl que se celebrará el 12 de febrero. Explicó que desde julio de 2022 son 11 municipios de la entidad que tienen la certificación, pero que en estos días va a crecer enormemente la cantidad que se mandará a la Unión americana.
"Son alrededor de 130 mil toneladas las que se exportarán entre Michoacán y Jalisco"
En entrevista con Guadalupe Juárez y Sergio Sarmiento para El Heraldo Radio, explicó que en este momento están en las mismas condiciones que Michoacán, que tradicionalmente era el único estado que exportaba aguacate a Estados Unidos. Informó que ahora ya se tienen huertos certificados y que se intenta que cada día sean más municipios de Jalisco los que consigan estos permisos.
"En el 97 se liberó el aguacate de Michoacán, pero en el proceso se tuvieron que cambiar los estatutos. Hace cinco años dejó de decir Aguacate de Michoacán y ya se le ponía una leyenda que decía Aguacate de México", explicó. Además, informó que son 11 municipios de Jalisco los que tienen la certificación y se busca que cada día sean más los que puedan exportar el fruto a Estados Unidos.
Aunque aclaró que no tienen prisa y que no van a ir acelerados, sí hay una intención de mantener un paso firme y crecimiento constante. El Super Bowl se celebra el 12 de febrero en Glendale, Arizona y son millones de habitantes los que consumen guacamole para disfrutar el partido por el título de la NFL.
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