Durante las celebraciones del 10 de mayo el sector restaurantero del Estado de México espera obtener una derrama económica aproximada de mil 200 millones de pesos; es decir, 200 millones más que lo registrado en el 2019, antes de la pandemia por COVID-19, gracias a la permanencia del semáforo epidemiológico color verde en la entidad.
El presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes del Edomex (ASBAR), Patricio González, precisó que en los establecimientos del Valle de México se espera una mayor afluencia de comensales, de la derrama económica total se estiman 700 millones de pesos en esta zona y 500 millones de pesos, en el Valle de Toluca.
“En 2019, antes de la pandemia la derrama económica fue de mil millones de pesos, este año el semáforo verde nos permitirá recibir a las familias en los restaurantes con aforos y horarios regulares para el festejo del día de las madres”.
“Sin embargo, invitamos a las familias a festejar con responsabilidad y seguir con los hábitos sanitarios”.
Destacó que en comparación con el año pasado, el sector restaurantero mexiquense obtuvo entradas por 500 millones de pesos el día de las madres, cuando la entidad se encontraba en semáforo amarillo; para este 2022 se espera obtener 700 millones de pesos más.
El dirigente de los restauranteros mexiquenses recordó que en el 2020, primer año de la pandemia, en semáforo rojo, el sector solo pudo vender alimentos para llevar y a domicilio, entonces solo se alcanzaron ventas de por 150 millones de pesos, para las celebraciones del 10 de mayo.
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