Pocas fueron las cantinas, bares y antros del Centro Histórico que reabrieron, ya sea porque no sobrevivieron a la crisis de la pandemia de COVID-19, o bien otros reanudaron sus actividades a mediados de enero porque se apegaron a la apertura de los restaurantes.
"El primer objetivo es poder brincar hacia la normalidad, y que ya regresen los oficinistas, pues era nuestra clientela entre semana", dijo Eduardo Valle, gerente de la cantina El Gallo de Oro, fundada en 1874, y quien confía en que la reapertura funcione, de lo contrario, duda sobrevivir a otro cierre. Relató que han podido subsistir porque el establecimiento es propio, sin embargo varios negocios similares que pagan renta ya quebraron.
"Está bien que abran para desestresarse después del encierro", comentó Gustavo, quien junto a Margarita, llegaron a El Gallo de Oro por una cerveza y algo de comida.
El gobierno capitalino autorizó que a partir de ayer puedan reabrir boliches, casinos, parques de diversiones, así como bares y antros, en total mil 231 unidades económicas en la ciudad. Estos últimos solo pueden abrir en modalidad de restaurante. Sin embargo, en un recorrido por el centro, se observó que varias cantinas y bares cerraron porque no resistieron la crisis, como el caso del Salón Luz o La India, o bien el Don Bátiz, en la calle Madero.
En otros casos no se pudo cotejar si serán abiertos, pero de momento no, como el Salón Madrid, detrás de la Plaza Santo Domingo, el Río de la Plata, El Otro Río, o el Marrakech 2.0.
Por Gerardo Suárez
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