En Antojitos y Changarros de Gastrolab somos conscientes de la crisis causada por el Covid-19; sin embargo seguiremos llevándote a experimentar un mundo de sabores.
A través de redes sociales conocimos las famosas Tlayudas de Jóvenes Artesanos, un colectivo que radica en la colonia Roma y que desde hace nueve años promueve y difunde el arte y la gastronomía de los pueblos indígenas de México.
[nota_relacionada id=961836]Todas las tlayudas están preparadas con frijol, quesillo, col y lechuga. La “especial” lleva tasajo, cecina enchilada y chorizo; además cuentan con una vegetariana hecha de setas o bien puedes probar una con chapulines.
Esta es una opción para comer en estos días de contingencia y además ayudar a generar empleos para familias de productores ya que todos los insumos son traídos desde Oaxaca.
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¿Cómo puedes pedir tus tlayudas?
El colectivo ha tenido que disminuir su producción a causa de la contingencia pero este sábado 18 y domingo 19 de abril podrás hacer tus pedidos a través de Facebook o Instagram de Jóvenes Artesanos o bien llamando al teléfono 55 19 06 19 39. Por medidas de higiene y seguridad, sólo reciben pagos por transferencia bancaria.
[nota_relacionada id=968331]El servicio puede ser entregado con un bicimensajero en caso de que vivas en la colonia Roma y Condesa; si estás la Juárez, Cuauhtémoc, Álamos, Narvarte, Del Valle, Centro y San Miguel Chapultepec se entregará en motocicleta.
Los servicios en la zona sur, oriente y norte pueden ser entregados a través de Uber, Rappi Didi.
Con información de El Heraldo Digital
Arturo Vega