Antojitos y Changarros de Gastrolab esta vez se dio a la tarea de visitar las gorditas más famosas de la CDMX, y las encontramos en una de las vialidades más populares, Avenida Revolución 749, conocidas como Las gorditas de Zacazonapan, un negocio familiar desde 1960 con más de 60 años de historia.
En este localito conocimos a Don Rubén Barrientos quien es el encargado del negocio, donde el cliente encontrará desde la gordita más sencilla de chicharrón, papa, frijol y requesón hasta las más pedidas como las combinadas con pastor, carnitas, bisteck, sudadero y más.
[nota_relacionada id=951844]Las gorditas de Zacazonapan ha estado envuelto en la polémica por su nombre ya que llevaban hace algunos años el slogan "hechas con amor por la India María" pero no contaban con que un día la hija de la famosa actriz pasó por el lugar y lo vio. Poco después el changarro recibió una demanda y tuvieron que quitarle la frase.
Si vives en la CDMX y no has probado estas gorditas, no pierdas oportunidad de visitarlo y probar algunas de sus exquisitas preparaciones de esta famosa garnacha mexicana, donde además sus precios son muy accesibles.
Andrés, nuestro chef de Gastrolab probó algunas de sus especialidades y confirmó el verdadero secreto de su sabor, quieres saber de qué se trata, descúbrelo en este VIDEO.
Con información de El Heraldo Digital
mgm