Comúnmente el pepino se confunde con un vegetal, se compone de 90% agua, contiene múltiples vitaminas y con limón, resulta benéfico para la salud, además, es de las mejores frutas para mantener hidratado el cuerpo y lleva a cabo diversos procesos en nuestro organismo, como la regulación de la temperatura y es excelente para hacer dieta.
Tomarlo en forma de agua, potencia sus beneficios, ya que se suele mezclar con otros ingredientes.
Beneficios del pepino
- Fibra: Ayuda al sistema digestivo a estar más sano, evita el estreñimiento e impulsa la perdida de peso.
- Vitamina C y K: buena contra las infecciones y es un poderoso antiinflamatorio.
- Minerales: Como el potasio y magnesio, ambos buenos para el corazón; así como manganeso, el constructor de huesos.
- Antioxidantes: Reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, pulmonares y autoinmunes.
Beneficios del Limón
Agua de pepino con limón y Chía
Un pepino entero y sin pelar, de 300 gramos aporta 45 calorías, de las cuales 11 gramos son de carbohidratos, 2g de proteína y 2g de fibra.
Al preparar el agua de pepino se recomienda no quitarle la cascara, ya que conservará más fibra y los nutrientes que contiene.
El limón ayuda al sistema digestivo e inmunológico contra enfermedades, evita la anemia y previene los cálculos renales.
Preparación
Por: Redacción Digital El Heraldo de México
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