¿Cerveza de jengibre?, sí, esta bebida fue creada por cuatro mexicanos emprendedores que se dieron a la tarea de elaborar un producto artesanal para los amantes de las bebidas artesanales. Elaborada a base de jarabe de jengibre y con una fórmula propia. Está pensada para las personas que deciden hacer sobremesa, tomarse un trago después de comer y conversar.
Se trata de Mula de 5s, la marca que nació en diciembre de 2017 , actualmente tiene presencia en Ciudad de México, Estado de México, Quintana Roo, Jalisco, Yucatán, Nuevo León y Querétaro.
Debido a alto contenido de jengibre de origen 100% natural, Mula de 5s ofrece distintos beneficios de este tubérculo, tales como antioxidantes, antimicrobiano o antialérgicos. Esta bebida se caracteriza por ser un producto donde predomina el sabor del jengibre en primera instancia. Puede beberse solo (bien frío) o utilizarse como mezclador en una gran diversidad de cócteles, como las recetas del mixólogo Adrián Martínez, que se describen a continuación.
Power punch
Ingredientes:
40ml hennessy vs
20ml grand marnier
15ml jugo de limón verde
25ml jarabe de cardamomo
30ml extracto de Jamaica
Top cerveza de jengibre mula de 5
Decoración: flor de Jamaica cristalizada, cardamomo molido
Vaso: highball
Elaboración: mezclar todos los ingredientes en un shaker y agitar, posteriormente servir en un vaso highball.
Mula de la Pasión
Ingredientes:
45ml. Appleton estate 12 rare blend
10ml. Aperol
25ml. Jarabe de romero
15ml. Jugó de limón amarillo
15ml. Jugó de naranja
30ml. Pulpa de maracuya con semilla.
Top: cerveza de jengibre mula de 5.
Decoración: media luna de naranja deshidratada y bastón de romero.
Vaso: old-fashioned
Elaboración: mezclar todos los ingredientes en un shaker y agitar, posteriormente servir en un vaso old-fashioned.
Redacción El Heraldo de México
Redacción El Heraldo de México