Una de las mejores cadenas hoteleras del mundo, Marriott, inauguró el pasado 24 de febrero en su resort en Cancún, el restaurante Hana Polynesian Grill, una propuesta gastronómica que busca dejar más que un buen sabor de boca en sus visitantes.
El paisaje es parte del sabor
Lo sabes, cuando vas a un restaurante de comida internacional, lo que deseas es conocer más de la cultura a través de sus sabores, la arquitectura y el entretenimiento que te brinda.
¿Qué puedes esperar de Hana? ¡Lo mejor! Se ubica dentro de las instalaciones del Marriott Resort Cancún, es un restaurante circular con vista al mar, su diseño combina los colores de la naturaleza con toques de la cultura polinesia.
Como su cúpula que está al centro conformada por dos círculos, el círculo pequeño simboliza el universo, el grande el conocimiento sagrado de la cultura polinesia y las cuerdas el camino que los conecta, es una maravilla que no podrás dejar de admirar.
Pero no es todo, además prepárate para disfrutar de un show de danzas tradicionales en los que se combinan movimientos sincronizados, voces y gestos vigorosos.
Hablemos de su comida
Durante la inauguración, Hana sorprendió a sus visitantes con platillos típicos hechos a base de mariscos, pollo, cortes de carne decorados con frutas y verduras exóticas.
Si te preguntas ¿Qué platillo te sugerimos?
Puedes empezar con la entrada Hana Hamachi poisson cru, preparado con Hamachi curado (pescado de cola amarilla), pepino, crema de albahaca, coco y dulce de limón o el Kamuela Heirloom tomato poke preparado con palmitos, ensalada de alga, aguacate, souffle de arroz y espárragos.
De plato fuerte, unas auténticas costillas de cerdo o puedes sorprender a tu paladar con cualquiera de los platillos preparados con mariscos como la cola de langosta rellena.
Cócteles que alegran el alma
Uno de los detalles que terminaron de conquistar a los asistentes durante la inauguración fue la “TIKI-xology” ¿Qué es?
Cócteles hechos con recetas originales Tiki que combinan múltiples sabores frutales decorados al estilo hawainano, que además tienen nombres de personajes mitológicos como: IKI MAI - TAI (primer ser humano existente en la mitología polinesia) o MAUI (dios del pacífico, captador del sol y de la fertilidad).
Una de las bebidas favoritas de la noche fue la preparada con Tequila Mi Campo, licor de naranja, frambuesa, miel, menta, infusión de toronja y jugo de naranja, toda una delicia tropical.
Hana Polynesian Grill sin duda ofreció a sus primeros visitantes una experiencia vibrante y planea seguir sorprendiendo al público con exquisitos platillos, cocteles exóticos preparados con marcas que están revolucionando la forma de disfrutar de las cosas simples y maravillosas de la vida como Tequila Mi Campo.
Reserva para cenar en Hana y disfruta de este oasis Hawainano en Cancún ¡Te va a encantar!
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MAAZ