Dicen que de la panza nace el amor y hemos visto que en los últimos años, los corasopes son el platillo favorito para éste pandémico Día de San Valentín.
Y es que ¿a quién no se le antojan unos deliciosos sopecitos con frijoles, salsa, crema y lechuga preparados por nuestro "peor es nada"? además un plus para éste día del amor y la amistad, es que puedes hacerlos en forma de corazón, dando como resultaltado los famosos "corasopes".
Jarochos
Como en años anteriores, varios emprendedores de todo el país se han puesto de moda los corasopes, originarios de Veracruz, sin embargo han tomando varias adaptaciones para varios gustos.
Si a ti no te gustan los sopes, tienes varias opciones como los tacos y gorditas en formas de corazón, como se ha vuelto de moda, no es de extrañarse que "Doña Pelos" seguro ya tiene éstos amorosos manjares.
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A raíz de la pandemia, algunos emprendedores han modificado un poco su dinámica de venta para evitar la propagación del coronavirus ofreciendo envíos a domicilio.
Como es un platillo fácil de preparar, anímate a hacerlos y sorprende a tu pareja éste Día de San Valentín, recuerda que por tu salud y la de los tuyos, evita salir de tu casa y celebra un 14 de febrero desde la cocina, además de que te ahorrarás dinero, pasarás una velada más íntima con tu pareja comiendo corasopes.
avh