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50 Best: México entre los 15 mejores; Quintonil rebasa a Pujol

Durante la entrega de los World's 50 Best Restaurants el restaurante de Jorge Vallejo, Quintonil se ubicó en el puesto 11 del listado, mientras que Pujol, de Enrique Olvera se posicionó en el lugar 13. Ambos restaurantes se superaron, pues el año pasado lograron los peldaños 22 y 20, respectivamente

Amor a lo propio: la grandeza de los ingredientes mexicanos

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Tres de los más grandes chefs mexicanos hablan sobre la riqueza de la gastronomía nacional y la esencia de sus sabores