Víctor Sánchez Baños / Estado por Estado / El Heraldo de México

Estafa morenista con semillas y granos

Edomex: feminicidio, ¿discriminatorio?; Morena pierde coalición en Hidalgo; Feroz lucha por la Fiscalía en Puebla

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Desaparecen 95 mil costales de maíz, denuncia SFP

La titular de la SFP, Irma Eréndira Sandoval, explicó que en el tema de entrega de semillas de maíz podría haber un daño al erario público de 172 millones de pesos

Luis Soto / Agenda Confidencial / Heraldo de México

Benefician a “coyotes”

Hace un año, los especialistas decían: lo que va a provocar este esquema es una distorsión de precios de garantía

MAIZ

¿Qué es la nixtamalización, la técnica ancestral?

La nixtamalización es un técnica ancestral que viene desde Mesoamérica. Aquí te decimos cuál es historia y proceso

Mexicanos llevan proyecto con maíz al Foro Económico Mundial.

Mexicanos crean material de construcción con hojas de maíz criollo

El diseñador mexicano Fernando Laposse creo el proyecto donde colabora con la comunidad de Tonahuixtla en Puebla para la siembra del maíz

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Profeco asegura que no hay variación en el precio de la tortilla

La dependencia informó que el precio promedio nacional es de 11.5 pesos en tiendas de autoservicios y de 15.3 pesos en tortillerías

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Productora de maíz Gruma obtiene crédito para mejorar su perfil de deuda

El crédito permite a la multinacional mexicana, productora de harina de maíz y tortillas, mejorar las condiciones de costo de su deuda

Imagen ilustrativa
FOTO: SADER / CUARTOSCURO.COM

Maíz, alimento base de la gastronomía mexicana

La chef Ana Martorell comentó que en México hay 64 tipos de maíz

Un platillo típico de Tabasco es el Pejelagarto
al mojo o a la leña. Foto: Especial

Tabasco: Lugar del Edén en sabor

Con platillos como el pejelagarto asado, los mariscos al chiltepín y los tamales, Tabasco es un estado muy rico en gastronomía

La Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo contemplaban la prohibición de los maíces híbridos  FOTO: MARGARITO PÉREZ RETANA /CUARTOSCURO.COM

Se llevará a parlamento abierto la ley de protección al maíz nativo: Consejo Nacional Agropecuario

Su titular Bosco de la Vega Valladolid indicó que esta medida afectaría al 70 por ciento de la producción de maíz a nivel nacional