Los platillos de La Mallorquina se pueden disfrutar dentro de su establecimiento, al mismo tiempo que se contempla la naturaleza Foto: Cortesía

¿Fan de la comida española? Espera esta nueva propuesta al sur de la CDMX

La esquina más española de México abrirá su segunda sucursal en el sur de CDMX para complacer a todos los amantes de este tipo de cocina

La carta de Salón Paseo de Gracia en la colonia Roma, es muy amplia, en ella se puede elegir pescado, ostiones, carnitas, camarones y más platillos.

Sabores de España, a la mexicana y en la Roma

Diversos platillos elaborados con ingredientes de alta calidad se combinan con bebidas nacionales en este lugar de la CDMX

Paella. Se dice que fueron los campesinos
quienes la inventaron, pues acostumbraban
añadir al arroz las verduras que solían cosechar en sus huertos. Después le
agregaron carne de los animales que se criaban en los corrales, como
conejo, gallina y hasta mariscos. Foto: Especial

¿Qué hay detrás de la cocina española?

Este país europeo tiene una vasta gastronomía, la cual a través de los siglos se ha fusionado con la de otras culturas

En esta ocasión los restaurantes encargados de presentar las tapas típicas de España fueron El Puntal del Norte, Torre de Castilla, Jaleo y Noso. Foto: Especial

Tapatour 2018: un momento para disfrutar de la gastronomía española

Con cuatro tapas presentadas por los restaurantes El Puntal del Norte, Torre de Castilla, Jaleo y Noso, se llevó a cabo Tapatour 2018. Por primera vez, la edición está dedicada a la comunidad de Castilla y León

Tres recetas del restaurante Noso

Tres recetas del restaurante Noso

Noso abre su cocina para mostrarnos tres de sus platillos, Callo de Hacha, Short rib con endivias confitadas y risotto de bogavante.

Receta de manzanas de foie caramelizadas

Receta de manzanas de foie caramelizadas

Receta de manzanas de foie caramelizadas preparada e el reutarante Tezka, lugar especializado en gastronomía vasca-española.

Receta de tártara de Atún

Receta de tártara de Atún

Receta de Tártara de atún preparada en el restaurante Tezka, lugar especializado en comida vasca.