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Karime López se une a la lista de mexicanos con estrella Michelin

La chef mexicana actualmente deja huella con un toque mexicano en el restaurante "Gucci Osteria" del chef italiano Massimo Bottura

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Karime López: La primera chef mexicana en conseguir una estrella Michelin

Su menú desafía la percepción tradicional de la cocina italiana, creando tomas divertidas de platillos clásicos

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Cena con causa: Los chefs Elena Reygadas, Alex Ruíz, Eduardo García y Carlos Galán se unen para apoyar a Daniel Zebadúa

Daniel Zebadúa tiene cinco años y, a su corta edad, lucha contra el cáncer. Para apoyarlo, cuatro chefs ofrecieron una cena para recaudar fondos y así apoyar su tratamiento

INVITADOS. Lo acompañan Poncho Cadena, Betty Vázquez y Daniel Ovadía. Foto: Cortesía.

Reivindica el sabor mexicano

El chef Aquiles Chávez retomó sabores de todo el país para nuevo menú

Nombrado por The Latin America’s 50 Best Restaurants como el mejor chef repostero de América Latina, Luis Robledo hace de su pasión por el chocolate un estilo de vida. Foto: Víctor Gahbler

El mejor repostero de América Latina: Luis Robledo

Luis Robledo es El responsable detrás de Tout Chocolat; fue galardonado en los Latin America’s 50 Best Restaurants como el mejor chef repostero de América Latina

Foto: CUARTOSCURO

Veganismo, ¿no es lo que parece?

Además, la chef Ana Martorell señaló la importancia de la proteína contenida en la carne

FOTO: FACEBOOK
@FoodandWineES

Food & Wine Festival MX promete volverse una tradición

Shadia Asencio, codirectora editorial de Food & Wine, señaló que buscan que los mexicanos quieren volver cada año a este festival

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Día del chef: ¿Qué se necesita para ser chef?

Hoy se celebra el Día del chef, ¿te interesa esta carrera?, debes considerar que el gusto por la cocina es el ingrediente principal. En cuanto a las opciones educativas donde se puede aprender la historia y las técnicas que se requieren, existen varias opciones

El chef Benito Molina regresaría al MasterChef. Instagram: Benito Molina

¿Chef Benito de regreso? Avance de MasterChef revelaría su vuelta al programa

El chef Benito Molina regresaría al programa de MasterChef: la Revancha, después de que el avance de la próxima semana revelaría su vuelta

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Chef Benito pide se priorice el desarrollo sostenible en el Valle de Guadalupe en Ensenada

El Programa Sectorial de Desarrollo-Urbano Turístico de los Valles Vitivinícolas de la Zona Norte del Municipio de Ensenada, establece la necesidad de crear un Reglamento que regule la zonificación, usos de suelo y desarrollo de actividad en el área regulada.