Alerta Estados Unidos por brote de salmonella en ¿cebollas moradas?

En Estados Unidos ha surgido un nuevo brote de salmonella el cual podría estar relacionada las cebollas moradas

Se ha pedido estas verduras del mercado pues están contaminadas con el virus de salmonella Foto: Pixabay

Muchas son las propiedades de las cebollas moradas, como pueden ser los antioxidantes, regeneradoras de piel y ser ricas en vitaminas A y C, pero, recientemente se descubrió que pueden ser mortales para algunas personas.

Lo anterior se debe a que en Estados Unidos ha surgido un nuevo brote de salmonella el cual podría estar relacionada las cebollas moradas.

De acuerdo con una petición de la empresa Thomson International Inc., se pidió a la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) que se retirarán está verduras del mercado pues están contaminadas con el virus de salmonella.

De acuerdo con la misma FDA, también se pidió retirar la cebolla blanca, amarilla y dulce.

Debido a este informe de brote viral, las autoridades de salud canadienses también investigan el brote del virus en su país, que tienen similitudes genéticas con el que ha surgido en EU.

Por: Redacción Digital El Heraldo de México

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