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Pese a protestas, realizan festival de carne de perro en China

MUNDO

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El controversial festival de lichi y carne de perro se realizó hoy en la ciudad de Yulin, provincia de Guangxi, en China, pese a los rumores de que sería cancelado este año debido a que las autoridades planeaban prohibirlo. La ciudad celebró el festival bajo fuertes medidas de vigilancia tras la entrada en vigor el pasado día 15 de ley que prohíbe la venta de este tipo de carne en China y que se está cumpliendo parcialmente, según activistas. Como cada solsticio de verano, en junio, Yulin es centro de la atención de los medios internacionales por la peculiaridad del festival, que se remonta a la dinastía Ming, ya que los residentes comen carne de perro con lichis y vino de arroz en la creencia de que hacerlo reforzará su físico.

Cada año suelen morir más de 10 mil canes para la fiesta en condiciones atroces, según los defensores de los animales: algunos a golpes y otros quemados vivos


También cada año el festival ha sido bombardeado por grupos defensores de los animales y los amantes de los perros, sin embargo este 2017 ha sido más silencioso que de costumbre, ya que desde enero pasado se reportaba que las autoridades locales lo prohibirían. Sin embargo, el departamento de publicidad de Yulin negó la supuesta prohibición, asegurando que el festival no es organizado por el gobierno local, sino que es una costumbre popular.

El 15 de junio entró en vigor una ley que prohíbe la venta de carne de perro en restaurantes, mercados y otros comercios de China, sin embargo, las autoridades llegaron a un acuerdo con que permite a comerciantes poner a la venta un máximo de dos perros por puesto


La agencia china de noticias Xinhua informó que las sangrientas escenas de perros muertos en los caminos desaparecieron, mientras que algunas tiendas y restaurantes han cubierto la palabra "perro" en sus listas o menús. El precio de la carne fue más elevado este año, al parecer debido a que el suministro disminuyó.

Defensores buscan eliminar fiesta

Una organización defensora de los derechos de animales reconoció que el festival es una costumbre local, pero afirmó que continuará sus protestas hasta lograr que el gobierno de Yulin aumente los esfuerzos para desalentar el consumo de la carne de perro. Según asociaciones de defensa de los animales, las autoridades alcanzaron un acuerdo con los vendedores, autorizando dos carcasas por puesto. Pero algunos vendedores superan con creces esta cuota. Debido a que el festival se llevó a cabo este miércoles, tanto grupos de bienestar animal como dueños de mascotas en el distrito de Baiyun, en Guangzhou, capital de la provincia de Guangdong, expresaron su malestar bloqueando un camión que transportaba perros hacia Yulin. Denunciaron que al parecer el camión llevaba cerca de mil perros, los cuales eran de razas como pastor alemán y pequinés, por lo que dijeron sospechar que fueron robados. La costumbre de comer perro no sólo es ofensivo para los amantes de estos animales, sino que además fomenta el robo de mascotas, añadieron. Los vendedores dicen que los perros mueren de una manera “humana” y que comerlos es igual que consumir carne de cerdo, res o pollo. Comer perro es una antigua tradición en China, Corea del Sur y otros países asiáticos. Con información de AFP, EFE y NOTIMEX