Cena de Thanksgiving: Aprende a preparar una sencilla receta para estas fechas

Aquí te decimos cómo preparar una deliciosa y sencilla cena para Thanksgiving, que se llevará a cabo el próximo 28 de noviembre

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Esta receta para Thanksgiving es fácil de hacer. FOTO: ESPECIAL

Comienza la época de agradecer y perdonar: Thanksgiving, y qué mejor momento que este 28 de noviembre, Día de Acción de Gracias, para hacerlo. Si festejas esta fecha, aquí te dejamos una receta fácil para la cena:

Esta deliciosa receta de pollo con leche será muy sencilla de preparar y deleitar a tus seres queridos en Thanksgiving.

Ingredientes:

  • 2 Piezas de pollo de leche
  • 500 gr. Carne molida de res
  • 15 gr. Pasas
  • 20 gr. Nuez de castilla
  • 10 gr. Ajo
  • 30 gr. Cebolla
  • 10 gr. Almendra
  • 10 gr. Nuez
  • 30 gr. Pera
  • 30 ml. Vino Blanco
  • 300 gr. papa
  • 100 gr. Mantequilla
  • 3 gr. Pimienta

Preparación:

  1. Limpia el pollo, unta mantequilla y sal y pimienta sobre toda la piel.
  2. En una cacerola saltea la carne molida con ajo, cebolla, nuez, pera, almendra, pasas, agrega el vino blanco y al final agrega sal y pimienta.
  3. Rellena el pollito de leche con el guiso y lleva el horno a rostizar por 45 minutos a 180° C.
  4. Para deshacer las papas, cuécelas con sal y con ayuda de una pala hazlas puré.
  5. En un sartén agrega mantequilla y las papas. Saltea y rectifica su sazón.
  6. Monta las papas y sobre ellas el pollo.

Por Redacción El Heraldo de México

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