El maíz es un producto versátil que representa la base de la alimentación de los mexicanos y al igual que otros alimentos cuneta con sus propios mitos y leyendas.
En nuestro país, actualmente el maíz es usado para la elaboración de todo tipo de productos desde tortillas, garnachas, tamales, e incluso bebidas como el pozol, que nutren a los mexicanos todos los días.
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Algo que muy pocos saben es que el maíz no solo ha servido como alimento para los mexicanos desde la época prehispánica, sino también como un instrumento para la adivinación, así lo reveló la chef Ana Martorell en su colaboración con Sergio Sarmiento y Lupita Juárez para El Heraldo Radio.
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Instrumento de adivinación
Además de ser un alimento base de la cultura mexicana, nuestros antepasados solían practicar la adivinación usando los granos del maíz.
Según narran varios textos antiguos, se lanzaban 20 granos de maíz sobre una tablilla, si están caían cerca el enfermo que pedía adivinaran su futuro morirá, mientras que si los granos caían divididos la enfermedad se apartaría y sobreviviría.
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También se solía usar junto a un recipiente de agua donde el adivino mordía y vertía alrededor de seis granos de maíz, si estos flotaban el enfermo moriría pero si estaban en el fondo sobreviviría.
¿Conocías estas curiosidades sobre el maíz?
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Por: Redacción Digital El Heraldo de México
ssb