Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res

Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res
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Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res
Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res
Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res
Receta sencilla preparar una deliciosa chimichanga de alambre de res

En este programa de Gastrolab, el chef Israel Aretxiga recibió en la cocina a Max ST Romain, el comensal y crítico más conocido en las redes sociales como Gastronauta. El vlogger compartió que hace siete años abrió una cuenta de Twitter y su vida cambió por completo. En dicha red comenzó a compartir sus experiencias y opiniones de dónde ir a comer y beber y esto generó gran cantidad de followers; Gastronauta se describe como un viajero imperdible y su empatía con los usuarios surge de la sencillez con la que ofrece sus consejos.

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En esta ocasión, tanto el chef Aretxiga como Gastronauta hicieron un duelo de platillos. Pero antes que todo, el vlogger nos compartió la mejor manera de preparar un yogurt en el desayuno, uno de sus platillos preferidos; que puede volverse toda una experiencia para el comensal; ya que no sólo pueden incorporarse diferentes elementos desde frutas, miel, cereales y hasta especias. Como tip, todo buen yogurt debe incluir un elemento salado y algo crunchy.

Por su parte, el chef Aretxiga impresionó al invitado preparando un aguachile que dejó perplejo al vlogger; sin embargo Gastronauta no se quedó atrás y realizó un cóctel que usualmente lo prepara en casa; éste lleva mezcal, hielo, tepache y licor de chile ancho.

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Para acompañar el cóctel, el chef Israel Aretxiga preparó una Chimichanga con alambre de res con tocino y queso oaxaca. ¿Quieres saber cómo la preparó? Te invitamos a revivir el programa ¡Toma nota!

https://www.youtube.com/watch?v=d6eJTxsYpnU&feature=youtu.be

Con información de El Heraldo Digital

mgm


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