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Día del niño: Prepara un delicioso y saludable postre con tus hijos: RECETA

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Aunque nos encontramos en confinamiento por la crisis mundial de COVID-19, no dejes de celebrar el Día del Niño con tus hijos y prepara un delicioso postre de mango; sigue esta fácil y rica receta.

El mango es una fruta rica en propiedades; contiene vitamina C, calcio, hierro, potasio, magnesio, entre otros, que la hacen una fruta benéfica para la salud, por lo que se recomienda incluirla en la dieta con diferentes recetas. 

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Gracias a sus propiedades, el mango ayuda a mantener la piel en buen estado, a mejorar la memoria, a controlar el peso, a combatir la diabetes. aContiene una gran cantidad de fibra, ayuda a mantener saludable y fortalecer nuestro sistema digestivo. 

Hoy te dejamos una receta ideal, fácil y deliciosa de postre con mango para preparar este Día del Niño que seguro les encantará  a tus hijos.

Dulce de mango y coco con galletas

Ingredientes:

  • 5 mangos
  • 1 ½ taza de leche de coco
  • 1 paquete de galletas marías
  • ½ taza de nueces picadas finamente

¿Cómo prepararlo?

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  1. Retira toda la pulpa de los mangos. 
  2. Licúa la pulpa del mango con la leche de coco. 
  3. En un refractario pon una capa de galletas marías después una capa de la mezcla de mango, y así sucesivamente repetir hasta lograr las capas deseadas. 
  4. Decorar con las nueces picadas. 
  5. Congelar
  6. Servir. 

Por: Rafaela Kassian
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