Anís estrella: ¿Qué es y para qué sirve?

El anís estrella es conocido por ser una planta tanto con fines culinarios como con propiedades medicinales o curativas. Aquí te contamos qué es y para qué sirve, así como sus beneficios a la salud.

El anís estrella es una planta color café con forma estrellada, endémica de China. Se recomienda obtener sus propiedades a través de infusiones o bien, consumir productos que lo incluyan como ingrediente.

Beneficios del anís estrella:

  • Ayuda a combatir los dolores de garanta y las úlceras.
  • Favorece el funcionamiento del sistema digestivo, debido a su efecto “sedante”. Ayuda también combatir acidez y gastritis.
  • Calmar los nervios por su efecto sedante. En este caso es recomendable consumirla en te o infusión.
  • Gracias a las propiedades antiinflamatorias, es ideal para consumir en momentos de enfermedades respiratorias.
  • Es un excelente remedio para combatir el mal aliento y el mal sabor de boca.
  • Es un diurético natural.
  • Es un excelente antiséptico, pues ayuda a eliminar bacterias y bichos.
  • Por sus propiedades sedantes, es excelente para combatir el insomnio.
  • En caso de estar embarazada, el consumo de anís estrella ayuda a eliminar las náuseas.
  • Y en caso de estar en lactancia, es ideal para la producción de leche.

Por todas sus cualidades, es recomendable consumir anís estrella en esta época, pues nos ayudará a mantenernos sanos y fuertes de forma natural.

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Por Rafaela Kassian

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