Se acerca el Super Bowl, un evento que disfrutan millones de personas alrededor del mundo y que reúne a familias y amigos para gozar de la final de fútbol americano. Aquí te dejamos una receta de chips al horno para preparar ese día.
La siguiente receta de chips horneadas es ideal para disfrutar del Super Bowl si lo que quieres es dar una opción saludable para tus invitados y comer verduras y frutas de una forma divertida.
Sigue esta fácil receta, paso a paso, que no te quitará mucho tiempo y así disfrutar de la final del fútbol americano.
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 2 manzanas
- 2 papas
- 2 calabazas
- 1 berenjena
- 2 camotes
Procedimiento:
- Rebanar finamente el plátano, manzana, papa, calabaza, berenjena y camote con ayuda de una mandolina.
- Acomodar sobre una charola con papel estrella o tapete de silicón.
- Hornear a 140 ºC por dos horas para deshidratar las chips.
- Servir y acompañar con el aderezo de tu preferencia.
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Por Andrés Gallegos – Chef de Gastrolab
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