Pescados y mariscos en conservas

Hueva de Salmón Tiene un sabor intenso a mar fresco. Es de color naranja, y cuenta con un tamaño mucho mayor a las de lumpo. Es un alimento valorado en la cocina japonesa. Se sirve como aperitivo con crema ácida. Sardinas Son conservadas en aceite y se pueden encontrar en salsa de tomate o en escabeche. Se utilizan en bocadillos, aperitivos, aderezos y salsas. Atún en conserva Es un alimento fácil de incorporar a la dieta. Se puede encontrar con o sin sal, en escabeche o en aceite. Su sabor es intenso, y se puede comer como aperitivo. Cangrejo De sabor dulce y salado. Por su ligero sabor, se presenta en recetas como arroces, salpicones y ensalada. Anchoas Entre sus beneficios se encuentra el mejoramiento de nervios y músculos. Su sabor es fuerte y salado, por lo general se utiliza en ensaladas y pizzas. Sardinas Son conservadas en aceite y se pueden encontrar en salsa de tomate o en escabeche. Se utilizan en bocadillos, aperitivos, aderezos y salsas. Redacción El Heraldo de México dzd