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¡Feliz día del chocolate! Visita los mejores lugares para celebrarlo

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El chocolate es un alimento de origen mexicano que se ha convertido en el favorito de muchos alrededor del mundo. Se sabe que alrededor de 50 millones de personas dependen exclusivamente del negocio del chocolate y que para elaborar 453 gramos de este bocadillo se necesitan 400 semillas de cacao. Los lugares que se enlistan a continuación son algunos sitios en Ciudad de México donde podrás encontrar los mejores postres, algunos elaborados de forma artesanal. [caption id="attachment_364474" align="alignright" width="300"] Foto: Especial[/caption] 1.-QUE BO! Es reconocida por ser una chocolatería que busca promover los productos nacionales como el cacao y la fruta con sus creativas propuestas. Aquí encontrarás más de 25 sabores de chocolate. Una de las especialidades que tienes que probar son los trifásicos, un chocolate que integra tres sabores en una pieza. Te recomendamos preguntar por las catas de chocolate. DONDE: Julio Verne 104, local B.Col. Polanco [caption id="attachment_364475" align="alignleft" width="300"] Foto: Especial[/caption] 2.-BELMONDO Radiohead, Annie Clark, Saint Vincent, son algunos de los famosos que han acudido a este lugar para degustar de sus propuestas, entre estas se encuentra el pastel de chocolate con toques de sal de mar que intensifica el sabor dulce. DONDE: Tabasco 109, Col. Roma norte   [caption id="attachment_364476" align="alignright" width="300"] Foto: Especial[/caption] 3.- AMADO La pastelería y dulcería se ubica dentro del hotel Hyatt de la Ciudad de México. Uno de sus distintivos es la preparación artesanal de sus platillos, aquí se deja reposar la levadura durante 12 horas. Entre los postres preferidos por sus comensales se encuentra el helado de chocolate, elaborado a base de leche orgánica, una propuesta ideal para refrescarte mientras caminas por Campos Elíseos. DONDE: Hyatt Regency, Campos Elíseos 204. Col. Polanco [caption id="attachment_364477" align="alignleft" width="270"] Foto: Especial[/caption] 4.- THE CHEESECAKE FACTORY Este establecimiento se encuentra en varios puntos de la CDMX y cuenta con una gran variedad de postres como pasteles y tartas de distintos sabores. Para celebrar este día, prueba el pastel de chocolate, relleno con un cremoso betún y decorado con chispas de chocolate. DONDE: Cuauhtémoc 462. Col. Narvarte     5.- LA BOHÊIME Esta cafetería tiene un menú de repostería artesanal con el que busca compartir diversos platillos de Francia en México, entre ellos se encuentran los millefeulilles de chocolate, elaborado a base de capas de hojaldre con crema pastelera cubierta con chocolate, esta es la mejor preparación que podrías probar para homenajear este día. DONDE: Querétaro 219. Col. Roma norte   Por Luisa Franco jram