De fresa, plátano o avena, el smoothie se ha convertido en favorito de los amantes de las frutas, el concepto de esta bebida nació en la década de 1930 en California, y se hizo popular en Estados Unidos a finales de 1960, cuando creció el boom por la alimentación sana.
Durante esa época se ofrecía en comercios de productos naturales y en heladerías y era muy pedido por personas que querían disfrutar de una mezcla saludable dejando de lado los refrescos o bebidas con gas y azúcares.
Desde entonces las ideas para crear smoothies no han parado y en la actualidad se le puede añadir infinidad de sabores, tal es el caso del smoothie de higo dulce que te enseñamos a preparar con la siguiente receta.