GALLETAS SUAVES DE CHIPAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
(Para 50 piezas)
- 1 ½ taza de azúcar morena
- 1 ½ taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 ½ cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 3 ¼ tazas de harina
- 3 tazas de chispas de chocolate para repostería
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 190º
- Mezclar en la batidora, la mantequilla con el azúcar hasta que esté incorporada
- Agregar los huevos, uno a uno y el polvo de hornear disuelto en una cucharada de agua
- Cernir la harina y mezclar con la sal. Agregar esto a la mezcla anterior
- Incorporar la vainilla y las chispas
- Formar bolitas del mismo tamaño
- Hornear por 12 minutos